夜更かしは、している時は全然平気なのに、翌日眠くて仕方ないのは何故（当たり前だ）。
英会話ＣＤに「やっぱり睡眠３時間はきついよ！」という例文があって是非覚えたいところなんですが、ゴニョゴニョ言っているようにしか聴こえないのだった（苦笑）。和訳は完璧に覚えられるのに…（当たり前だ）。
スーパーで、よーどらんな卵が２１日期限で半額で売っていたので買ってみたんですが、半額になっても普通の卵より高いという。こういう高級卵って売れてるのかなーといつも不思議です。余計なお世話でしょうが。何はともあれ卵なので、何か作らなくてはなりません。
茶碗蒸し作りたいのですがタイミングが掴めないんですよー。お菓子ならいつ作ってもいいけど茶碗蒸しはご飯時だもんなー。しかし必ず作る。
だし汁は干しシイタケの戻し汁で決定！ と思っていましたが、このレシピにしよう、と思った人気茶碗蒸しレシピの材料に、「だし汁」の他に「シイタケ戻し汁」があって失笑。まあいいさ！
そんな訳で、先にシュークリームかなー。コーンスターチ買ってこなくては（またその後の使い道がなさそうな材料が出てきました（笑））。
そして昨日はそろそろバナナがいいかなーとスコーンを作ってみました。
いつもバナナスコーンを作る時はベタベターになってしまって型抜きができず、スプーンで掬ってオーブン皿に落としているのですが、今回のスコーンミックスは牛乳とか卵とかバターとかを一切入れず、水を加えるだけのミックス粉。なので調整ができるはず！
と、水をものすごく減らして先日実は１回作ってみたのですがそれでもベタベタになってしまい、今日は水を全く入れずにスコーンミックスとバナナだけ、という材料で作ってみたのですが。
…でもやっぱりベタベタになった……。バナナ入れた時点でもう、型抜きとか不可能なのかな……。というかバナナ入れすぎなのかな（笑）。これくらいの味でいいと思うんだけどなー。いつも潰れた（上に毛羽立った）まんじゅうのような形ですが、一度バナナスコーンをオサレなスコーン型にしたいものです。
そういえば今年はバレンタインデーが土曜日なんですねー。
社会人カップルにはイベントデーとなりそうですが、学生さんには「学校でチョコを渡す」イベントが発生しない訳で、どっちがいいのか解りませんね。
行き着けのスーパーのバレンタインコーナーをちらりと覗いてみましたが、何だか今年はショボいなーと思った。これからが本番なのかな？ でももう１月も末に入ってるのになあ？
私は毎年普通の平日ですが、今年は自分にガトーショコラをあげようかと（笑）！
