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 眠気が来そうなヤバさを感じた為、眠くならない内にさっさと日記を書いて、ベッドにもぐってぐうたらしてお風呂に入って、寝る前にクリアーな頭で(どうして寝る前にクリアーになってんだオノレ)メールチェックとかしてたらコメント入ってたことに気がつきましたうわーごめんなさい! 慌ててレスしました! してまーす! コメントありがとうです!

 というのが昨日?の話。
 今日は夕飯の後でチーズケーキを作りました。今粗熱取ってるんで食べるのは明日ですが、今迄のとは違うレシピを使いました。
 というか今迄のはレシピつーか「材料を全部ミキサーにかけて型に流して焼きましょう」というだけの簡単さだったんですが今いちうちのミキサーでは上手く回らなかったり色々だったので。
 ここまで簡単だったら私にもできるわね! と思ってたのに……な……(笑)。
 それにミキサーって底の方に残るのが、綺麗に取り出しにくい。
 同じチーズケーキでも最初のは生クリームが材料に入っていたけど今回のには入ってなかったりで、結構味も変わるんじゃないかな…という気がする。明日が楽しみだ!

 ものすごくぱちしえレベルが上がったら、ガトーショコラに挑戦してみたいなあ…とか思っていたのですが、こないだ購入したレシピ本を見て、やっぱりいいや、と思った(笑)。
 私向きではない面倒くささだ…。
 まあいいやスコーンとシフォンケーキとチーズケーキさえマスターすればとりあえずほかのはいらない(マスターしてねえだろ)。
 ていうかですね、「これなら作れそうおいしそう」と思ったお菓子がですね、今度はタルト型を買わなくてはならないらしいよ、っていうか……(ギャフン)。
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このレシピではいかがですか?
http://cookpad.com/recipe/454072

ガトーショコラ、こちらのレシピではいかがですか?
簡単で、材料も手頃だと思うのですが~。
ただ、板チョコは2枚必要で、2枚目は多めに余りますが(^^;

もしも、ネットの簡単レシピとかが好きじゃなかったらごめんなさい!
私は最近、本を買うお金が勿体なくて、この【クックパッド】サイトばかり頼っております~。
Posted by ぱんこ 2008.11.28 Fri 23:26 編集
大感謝です!
うわー有難うございます!!
早速見てみましたが評判のレシピのようで、よし試してみよう! と思いました。チョコと純ココア買ってこなきゃ!(うちにはミルクココアしかない~)
ネットのレシピはとても重宝ですよね。私もかぼちゃプリンとかネットでレシピを探しました。

本とかは結構、要らないレシピまで入ってたり、ハズレだったりするので、必要なレシピだけ手に入るネットのレシピは有難いですよね。本よりもうまく手際が省略されてることも多いですし(本のレシピはどうして面倒くさいのが多いんだろう)。最初作るつもりなくても見てるうちに作ってみようかな…と思ったりするのが本レシピの利点かもですが。

このサイトのレシピは検索中によく引っ掛けてました(のでトップページから入ったことはなかったんですが(笑))。
この機会にトップページからスコーンのレシピに探りを入れてみましたが、あまりに多くて少し見ただけでお腹いっぱいになってしまいました(苦笑)。多すぎるのも微妙ですか…。その中で素敵レシピを探しあて、教えてもらえたのでここは是非とも作らねばですね!
2008.11.29 Sat 22:56
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