とろみ具合が勝負の決め手

　バナナオレという缶ジュース？が安売りしていたので１本購入してみました。
　バナナプリンを作るためです。
　……コレ、最初から甘く作ってある（だろうと思われる）ジュースなんだから、砂糖混ぜなくていいよね……？　と、バナナオレ＋コーンスターチで弱火にかけました。
　前回は火にかけすぎてとろとろ食感でなくなってしまったので、今回は早めに火から下ろし、うん、とろとろなプリンになったんでね？　と思ったんですが。
　一口食べて母は「まずい」と放り出してしまいました（笑）。
　まあ確かに、母の好みの味ではなかった。
　そして確かに、いまいち美味しくもなかったんだよなー。バナナオレでプリンは駄目かやはり……。手抜きしないでバナナと牛乳か……？
　市販のバナナプリンがまた発売されるのを待った方がいいか……。

　そして一方、今日はカボチャとアイスを買って帰ったのです。
　以前に言っていました、アイスを使ったカボチャムースに、そろそろ挑戦してみるですよ！
　４７０ｍｌのレディボーデン（奮発！）で、３３０グラムくらいでした。結構使うな……？



　明日から修羅場突入ですけれども。