今日の新聞でスターウォーズのエピソード3が地上波初登場! とか書いてあったんですけど、私の部屋に、スターウォーズのエピソード3をテレビから録画したビデオテープがあるのは何故なんでしょう。もう随分昔に録画したんですけどまだ観ていなくて潰していないという代物なんですが…。地上波初! という謳い文句は、チャンネル別にあるものなんですかね(失笑)。
さて今朝起きてみたら雪降っていました。昨日みたいな大雪ではなくて、しんしんと降る感じの、いい雰囲気の雪です。今日は休みだし、窓の外が雪風景いいね、と思っていたら、僅か数時間後、午前中の内に太陽がさんさんと照りだして、殆ど溶けてしまいました。今日も束の間の雪国だった……。
先日の日記総集編に書き忘れてましたが、会社の同僚の奥さんとお姉さんが、ドーナツの移動販売(車でデパートとかの駐車場なんかで売るやつ)を始めたそうで、よかったら買ってみてください、と言うので買ってみました。おからドーナツだそうで、おからと豆乳を使ったヘルシードーナツらしいのですが、食べてみたら、普通のドーナツと全然違わなくて、おからだから…と敬遠する人でも全く気にせず食べられる味でした。
が、どうせ普通のドーナツと全く違わないように作れるのなら、ミスドのオールドファッション風にしてくれたら、もっと頻繁に買うのになーと思った。
…そういえば、私の持ってるレシピ本には「オールドファッション風ドーナツ」のレシピが載っている。これ、粉をおから粉に変えて作れないものか…? と、レシピを眺めてみたんですが、粉が全粒分なんですねー薄力粉でも強力粉でもなく。これをおから粉に差し替えて大丈夫なものか…半分くらいにするか……そもそもおから粉って普通にスーパーにあるものなのか(そこからかよ!)(すみません)。
ちなみに牛乳は使わないので豆乳変換は無しだな。こっちならスムーズにいけたのに。
まああんまりドーナツ作る気はないんですが(油の関係で)、気が向いたらやってみようと思います。
ろくせつ部屋を更新したぜ……。やっとひとつ終わった…………。
さて今朝起きてみたら雪降っていました。昨日みたいな大雪ではなくて、しんしんと降る感じの、いい雰囲気の雪です。今日は休みだし、窓の外が雪風景いいね、と思っていたら、僅か数時間後、午前中の内に太陽がさんさんと照りだして、殆ど溶けてしまいました。今日も束の間の雪国だった……。
先日の日記総集編に書き忘れてましたが、会社の同僚の奥さんとお姉さんが、ドーナツの移動販売(車でデパートとかの駐車場なんかで売るやつ)を始めたそうで、よかったら買ってみてください、と言うので買ってみました。おからドーナツだそうで、おからと豆乳を使ったヘルシードーナツらしいのですが、食べてみたら、普通のドーナツと全然違わなくて、おからだから…と敬遠する人でも全く気にせず食べられる味でした。
が、どうせ普通のドーナツと全く違わないように作れるのなら、ミスドのオールドファッション風にしてくれたら、もっと頻繁に買うのになーと思った。
…そういえば、私の持ってるレシピ本には「オールドファッション風ドーナツ」のレシピが載っている。これ、粉をおから粉に変えて作れないものか…? と、レシピを眺めてみたんですが、粉が全粒分なんですねー薄力粉でも強力粉でもなく。これをおから粉に差し替えて大丈夫なものか…半分くらいにするか……そもそもおから粉って普通にスーパーにあるものなのか(そこからかよ!)(すみません)。
ちなみに牛乳は使わないので豆乳変換は無しだな。こっちならスムーズにいけたのに。
まああんまりドーナツ作る気はないんですが(油の関係で)、気が向いたらやってみようと思います。
ろくせつ部屋を更新したぜ……。やっとひとつ終わった…………。
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こんにちは
ごぶさたしております。
おからに妖怪アンテナが反応したので書き込みさせていただきます~
おからでスコーンはいかがですか?おいしいですよ!
私は手抜きでホットケーキミックスを使って作るんですが・・・
生おからを使うと外はさっくり内はふっくら仕上がります。
値段はおからパウダーより生おからのほうが安いと思います。生ならスーパーの豆腐コーナー近辺に売っているはずです。
おからに妖怪アンテナが反応したので書き込みさせていただきます~
おからでスコーンはいかがですか?おいしいですよ!
私は手抜きでホットケーキミックスを使って作るんですが・・・
生おからを使うと外はさっくり内はふっくら仕上がります。
値段はおからパウダーより生おからのほうが安いと思います。生ならスーパーの豆腐コーナー近辺に売っているはずです。
お久しぶりです!
コメントありがとうございます!!! お久しぶりです寒中お見舞い申し上げます(時期外れ過ぎ)!
おからスコーン!(ギラリ)
うわっやってみたい食べてみたいです。そうかナルホド、豆腐コーナーにあるんですね…。言われてみれば「あっそーか!」という感じなのに思いつきもしない奴。
ホットケーキミックスでもスコーン作れるんですね~。万能ですねホットケーキミックス…。
次の機会に作ってみますね! アドバイスありがとうございました!!
おからスコーン!(ギラリ)
うわっやってみたい食べてみたいです。そうかナルホド、豆腐コーナーにあるんですね…。言われてみれば「あっそーか!」という感じなのに思いつきもしない奴。
ホットケーキミックスでもスコーン作れるんですね~。万能ですねホットケーキミックス…。
次の機会に作ってみますね! アドバイスありがとうございました!!