クリスマスまであと一週間

　スコーンミックスが届きました。早！　注文したの昨日の夜なんですけど！　うわっ早！
　そして小さい！　日本で売られてる一般的なスコーンミックスとかホットケーキミックスとかのミックス物の箱の半分くらいの大きさしかない。でもその分箱の中に隙間無くみっしり粉が入ってるし、８個分、て書いてあったから（前に友達が送ってくれたスコーンミックスは１０個分、てあった）、量的には同じようなものなのかな…？

　しかし作り方の欄を見て、思わぬ落とし穴を発見。
　２２０度で１０～１２分焼く、ってある……。
　うちのオーブン、２１０度までしか設定できなかったり！　ガーン！
　１０度の差ってでかいかな？　でかいよな？

　とりあえず今日はかぼちゃなので、次の休みにでも作ってみようと思います。わくわくだぜ。


　かぼちゃパウンドケーキ作ろうとしたら、母がエエーな顔をしてくれました。カステラ系はあんまり好きじゃない、とか言うので、仕方なく他にかぼちゃケーキのレシピを漁りました。
　パウンドケーキも普通のケーキも材料殆ど同じで型が違うだけなんじゃない、みたいな感じですが、まあいいや、とうろうろ見ていたら、「材料を全部ミキサーにかけて型に入れて焼く」だけの非常に私向きな簡単プティングケーキというのを発掘したのでそれを作りました。
　どうなんだろう、上手くできてんのかなこれ。どうもこう…手応えが今ひとつ……。できたぜ！　みたいな達成感が薄いような気がします。ちゃんとできてんの？　みたいな…。
　出来上がり像、みたいのが明確でなく作ったからかな。まあその辺は、食べれば結果が出るでしょう。
　今粗熱取ってるところです。食べるのは明日だな。楽しみですよ？


　で、材料取ってたら、かぼちゃが微妙に、５０グラムほど余ってしまったので、結局かぼちゃスコーンも作ってしまった。ケーキ？　プリン？　焼きながら作って、焼き上がり後すぐスコーンも焼いた。
　今回は焼きすぎないよう、つきっきりでオーブンの前で見張ってたんですが、レシピに１５～２０分、とあるところ、１０分で取り出してギリギリでした。これ以上焼いたら前回の二の舞だった…。
　底の方はやっぱり微妙に焼きすぎてましたが、まあこんなものでしょう。うん、リベンジできたと思う！