昨日、日中小腹が空いて、いや小腹っていうか、腹減ったな…! てなって、しかしおやつの買い置きが無かったので、『手軽 おやつ 小麦粉』で検索し、ちんすこうを作ってみた。
ベーキングパウダーを使わなかったので。
焼き時間10分だったんだけど、何かふにゃふにゃで、1分づつ追加追加で4分も追加してしまった。『焼き上がりすぐは柔らかいですが冷ますと固くなる』って書いてあるんだけど生にしか見えないんだよ~
追加4分してもまだふにゃふにゃだったけど、冷めたら固くなりました。
あとこないだポテトチップスを作ってみた。じゃがいもがいっぱいあった。
結局油の温度計は買わず、適当にやってみたんだけど、3分で揚がるとなってたのに全然生々で6分も揚げた。油温難しいな……
美味しくできたんだけど、結構手間だったので、買った方がいいかな……てなった。
今日の夕飯どうしよう
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