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 残ってた最後のかぼちゃを使って、またかぼちゃケーキを作りました。前と同じレシピではなく、前はしっとり系のケーキだったので、今回はふんわり系のケーキを作ろう、と思い、「シフォンケーキ並にふわふわ!」というレシピにすることに。

 しかし、舐めてはいけない冬の台所。
 まずはバターを室温に戻すわけなんですがこれが、全然柔らかくならない。1時間半くらいほっぽいて、我慢の限界がきましたので強引に泡だて器を導入したら、バターが全部泡だて器の中に入っちゃって、何度掻き出しても全然「クリーム状」にならない…。
 ストーブをつけてストーブを抱えながら(笑)かき混ぜてたんですが、どうにもこうにも…最後までなめらかなクリーム状にはならなくて、もういいや、と先に進めてしまったんですけど後に後悔。
 最終的に、パウンドケーキ型1本半になる量らしいんですが、1本に収まっちゃった。そして生地が、ふんわりどころかものすごく重かった。やはりバターのせいか…! パウンドケーキ型1/2分の密度が……!

 ちなみに、焼きあがったケーキを今回はすぐに型から転がり出したんですが、既に敷紙や型の内側がすごい濡れててびびった。何コレまたあの恐怖再び!? 私パウンドケーキ型に呪われてる!?
 とりあえず焼きたてのケーキを少し食べてみたんですが、水っぽくはなかった……と思う。
 この濡れてるのは水気というよりは、ひょっとして油気? バター? バター量多かったもんな……(200グラムのバター買ってきて、120グラム使用するとかびっくりさ! ケーキってそんなにバター使うものなの!?)

 というわけで今、粗熱取ってる……。
 うん、何か、ふんわり、という外見ではないけど……しっとり系でも美味しくできてくれれば……。うん……。




 ガンダムサイトの方で毎回漫画を描いているんですが、こう……私は今の2期にはいないキャラが一番好きだったもので、今の2期は何というか1期の残骸を観ている、という感覚なんですけども(苦笑)、ニールの面影を感じる回ではネタがぽんぽん浮かび、感じられない回では1本がせいぜい、という非常に正直な脳を以ってサイトを運営してきましたが、ロックオンがニールからライルに完全に引き継がれた今回、ついに漫画的ネタが全く浮かばないという事態に……。ああもう本当何て正直なんだマイ脳! ネタ! ネタ出てこーい!
 いや、まだ1回しか観てないから…もう1回観たら何か出てくるかも…………
(その前に正月更新用の漫画を描き終わらせなさい)
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