かぼちゃブーム未だ過ぎず

　昨日はスコーン作って一人で食べたので、今日はシフォンケーキではなくかぼちゃケーキにしました（母はシフォンケーキ好きじゃないんで）。
　で、１５センチ型買いに行ったんですが、考えた末百均のではなく普通の型を買うことに。ガトーショコラも１５センチだし、１５センチ型は使い勝手があるかな？　と思って。
　しかし売っていた型は１６センチでした。以前は１センチくらい大した違いじゃねーよと思ってましたが、結構１センチでも違うものですね…と今は思う。でも１４センチを買うなら１６センチだろうなあ多分…と思って１６センチにしました。何でケーキ型ってサイズが統一されてないんだ。本に２１センチ型、ってあるから買いに行ったら２０センチしかなかったりな。別に大して影響はないのですが、１センチとか２センチとかの微妙な範囲でレシピと同じものがいつも無い。
　ちなみに８００円しました。百均の１５センチ型は２枚入りだから、１６枚分……。私はこの１６センチ型をこの先１６回以上使うだろうか……。

　あ、かぼちゃケーキは美味しくできました。えへ。もうこれは失敗しないな！　前回より少し平たくなったけど。添え生クリーム（植物性）もついでに作った。明日シフォンケーキの添え生クリームにも使うのさ（作る気か！）。


　ちなみに。
　最近、普通に蒸し器で作る方の茶碗蒸しのレシピに、ついに目を通し始めています。
　いやー作らないよな、うん、作らないよなーと思いつつ、おいしそうでかつ、材料があまり多くなく、手順が面倒でないレシピをふるいにかけてます。
　が。
　全てのレシピに必ずある材料に「だし汁」なるものが。
　…………だし汁。
　また何という当然かつ、曖昧な代物が……！
　仕方がないので今度は「だし汁」でレシピ検索してみることに。
　…………目眩がするほど大量のだし汁の作り方に、もうどうしたらいいやらという感じです。
　うーん、茶碗蒸しが一番美味しくできるだし汁はどれだあ！（作らないんじゃ？）